Seit seiner Gründung im Jahr 2000 sorgte das Gambenconsort „Les Escapades“ immer wieder für Abwechslung im gängigen Kulturbetrieb.

Dem Begriff „Escapade“ entspricht das Wort „Seitensprung“ - das Verlassen eingefahrener Wege und Gewohnheiten.

So fanden die bisherigen Programme „Berührungen“; (Gambenmusik und Ausdruckstanz) sowie „Strings and Drums“ (Gambenmusik mit Percussion) bereits begeisterte Publikumsresonanz.

Im Jahr 2002 waren „Les Escapades“ unter anderem bei den Tagen Alter Musik in Herne zu Gast und der Bayerische Rundfunk sendete eine Reportage über das Ensemble.

2003 war das Ensemble u.a. bei den Kirchenmusiktagen in Nürnberg zu hören.

Im Jahr 2004 folgten einem Auftritt in der Schweiz eine Produktion mit dem Südwestrundfunk SWR und ein Konzertbeitrag zu den europäischen Glockentagen. Im Jahr 2005 folgten mehrere Ensembleverpflichtungen, eine weitere Produktion mit dem SWR, ein Auftritt im Rahmen des „Hohenloher Kultursommers“ (Spanisches Programm) sowie eine Einladung zu den Internationalen Glockentagen nach St. Florian bei Linz/Österreich.

2006 reisten „Les Escapades“ zu einem Projekt der Zürcher und Berner Kantorei unter Leitung von Johannes Günther in die Schweiz. Das spanische Programm „El Siglo d’Oro“ wurde im Rahmen der Sigmaringer Schlosskonzerte am 18. Juni 2006 vom SWR live aufgezeichnet und am 14. Oktober gesendet.

2007 war das Gambenconsort u.a. in Hirsau und Nürnberg zu hören sowie in der Aufführung des Kantatenzyklus „Membra Jesu nostri“ von Buxtehude in Karlsruhe/St. Stephan unter Leitung von Patrick Fritz-Benzing.